品牌 | 自家产 | 品种 | 普通香菇 | 种类 | 干香菇 |
等级 | 特级 | 开伞度≤ | 7(cm) | 菌盖直径≥ | 3.3(cm) |
菌盖厚度≥ | 0.7(cm) | 残缺菇≤ | 1.0(%) | 杂质≤ | 0.1(%) |
水分≤ | 90.0(%) |
产品介绍
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- 产品信息
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- 品 名:干香菇
- 重 量: 300g
- 产 地: 建宁
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- 营养成分(100g)
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- 脂 肪:1.8克
- 碳水化合物:54克
- 蛋白质:13克
- 粗 纤 维:7.8克
- 钙:124毫克
- 铁:25.3毫克
- 产品规格
- 规格:300g/包
- 营养价值
- 香菇,素有"山珍"之称,宋朝就有将其列为贡品的文献记载,也是我国民间筵席上不可缺少的"素中之荤"的名菜。日本人称香菇为"植物性食品的顶峰",罗马人将其列为"上帝食品"。香菇营养丰富,对人体健康十分有益。
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