主要特点
1. 极早熟,从播种到始采收45天左右,例如:在8月10日播种,9月底即有菜薹采收,使红菜薹上市季节提早1个多月,比各地早熟品种如:武汉十月红,成都二早子,长沙阉鸡尾等早熟15天以上。
2. 耐热,抗病性强,如武汉十月红,成都二早子夏季栽培,软腐病发生率在70%以上,往往绝收无产值,而湘红一号发病率低于10%,有较高产量和高收益。
3. 适应性广,长江流域7~9月上旬均可播种栽培。以8月中下旬最为适宜。
4. 菜薹薹皮色亮紫色,无蜡粉,菜薹生叶少而小,味甜,少纤维,品质佳。
5. 菜薹发生多而快,第一侧薹5~8根,早期产量高,667平方米产量1000~1500千克。
栽培技术
1. 选择地势较高,便于排灌及通风凉爽的地块,前荐及菜地附近未种过白菜、包菜等十字花科作物。尽量早翻土暴晒、烤土,深沟窄畦。
2. 长江流域7~9月上旬均可播种,但是播种越早,病虫害越严重,栽培管理要求越高。建议未种过红菜薹的新区在8月中下旬至9月上旬播种为宜。
3. 保障苗齐苗壮,苗龄控制在25天内,夏秋季最好采取降温措施,定植密度667平方米4000株左右。
4. 施足基肥,定植成活及时追肥,视苗况每隔10~15天追施,氮、磷、钾复合肥667平方米10~15千克。
5. 菜薹高30~35厘米时及时采收。